미식전파사 13회는 2025년 2월 18일 방송하였으며 백성현, 이상엽이 출연하여 대구 곱창 맛집이 소개되었습니다.
대구 수성구 들안길에 위치한 양곱화는 한우 대창과 곱창을 전문으로 하는 인기 맛집입니다.
신선한 재료와 직원의 구이 서비스로 최상의 맛을 제공하며, 다양한 코스 요리와 깔끔한 인테리어로 가족 모임이나 데이트 장소로도 손색이 없습니다.
목차
미식전파사 곱창 13회 정보
- 식당이름 : 양곱화 본점
- 식당위치 : 대구 수성구 들안로 80
- 전화번호 : 053-753-3107
- 영업시간 : 17:00 ~ 24:00 / 23:30 라스트오더
- 네이버 스마트스토어 운영.
- 네이버 예약 가능.
- 주차 가능.
미식전파사 곱창 13회 메뉴
- 한우대창구이 : 19,000원
- 한우곱창구이 : 23,000원
- 특양구이 : 27,000원
- 돌곱창전골 중 35,000원 / 대 45,000원
- 낙곱새 중 35,000 / 대 45,000
미식전파사 곱창 13회 후기
- 양곱화 본 방문 후기.
곱창과 대창의 신선함이 남달랐어요. 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미와 쫄깃한 식감이 환상적인 조화를 이루어 잊을 수 없는 맛을 선사했습니다. 특히 직원분들이 직접 구워주는 서비스 덕분에 가장 맛있는 상태로 즐길 수 있어 더욱 만족스러웠습니다.
곱창전골은 깊고 진한 국물 맛이 일품이었어요. 곱창 특유의 고소함과 얼큰하면서도 시원한 국물이 어우러져 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 마성의 매력을 지녔습니다. 술안주로도 훌륭할 것 같아 다음에는 꼭 술과 함께 즐기고 싶네요.
신선한 재료를 사용해서 그런지 확실히 퀄리티가 남달랐어요. 잡내 하나 없이 깔끔하고 고소한 맛이 인상적이었고, 특히 대창은 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러움이 최고였습니다. 함께 나오는 곁들임 찬들도 하나하나 정갈하고 맛있어서 만족스러웠습니다.
깔끔하고 세련된 분위기에서 맛있는 곱창을 즐길 수 있어서 좋았습니다. 테이블 간 간격도 넓고 환기도 잘 되어 쾌적한 환경에서 식사할 수 있었어요. 데이트 장소로도 손색이 없을 것 같고, 다음에는 부모님을 모시고 방문하고 싶다는 생각이 들었습니다.
곱창의 곱이 정말 꽉 차 있어서 씹을 때마다 고소함이 폭발했어요. 쫄깃하면서도 부드러운 식감도 훌륭했고, 함께 나오는 특제 소스에 찍어 먹으니 풍미가 더욱 살아나는 느낌이었습니다. 왜 이곳이 대구 곱창 맛집으로 유명한지 알 수 있었어요.
마무리로 먹은 볶음밥은 정말 환상적인 맛이었어요. 톡톡 터지는 날치알과 김치의 조화가 훌륭했고, 살짝 눌어붙은 밥알의 고소함이 입안 가득 퍼져 정말 행복했습니다. 배가 불렀지만 숟가락을 놓을 수 없을 정도로 맛있었습니다.
다양한 부위를 맛볼 수 있는 모듬 메뉴를 시켰는데, 하나하나 맛이 훌륭했어요. 특히 염통은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이었고, 막창은 씹을수록 고소한 맛이 우러나와 젓가락을 멈출 수 없었습니다. 다양한 맛을 즐길 수 있어 좋았습니다.
친절한 직원분들의 서비스 덕분에 더욱 기분 좋게 식사할 수 있었어요. 테이블마다 세심하게 신경 써주시는 모습이 인상적이었고, 곱창 굽는 방법이나 맛있게 먹는 팁도 친절하게 알려주셔서 감사했습니다. 덕분에 더욱 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다.
주차 공간이 넓어서 편하게 방문할 수 있었어요. 대중교통으로도 접근성이 나쁘지 않지만, 자차를 이용하는 분들에게는 특히 편리할 것 같습니다. 맛있는 곱창을 편하게 즐길 수 있도록 배려한 점이 돋보였습니다.
특별한 날, 특별한 사람과 함께 방문하기 좋은 곳이라는 생각이 들었습니다. 맛있는 곱창과 훌륭한 서비스, 그리고 분위기까지 모든 것이 완벽한 곳이었어요. 앞으로도 종종 방문해서 맛있는 곱창을 즐길 것 같습니다.
대창을 워낙 좋아해서 기대를 많이 했는데, 기대 이상으로 맛있었어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 겉바속촉 대창이었고, 기름진 맛이 전혀 느끼하지 않고 고소해서 계속 먹게 되었습니다. 대창 맛집으로 인정합니다.
곱창을 먹고 나서 곱창 기름에 볶아주는 볶음밥은 정말 최고의 선택이었어요. 김치와 야채, 김가루가 듬뿍 들어가 고소하면서도 매콤한 맛이 일품이었고, 볶음밥만 따로 포장해오고 싶을 정도로 맛있었습니다. 꼭 드셔보시길 추천합니다.
함께 나오는 곁들임 메뉴들도 훌륭했어요. 특히 신선한 간과 천엽은 곱창을 먹기 전에 입맛을 돋우기에 충분했고, 느끼함을 잡아주는 샐러드와 깻잎 장아찌도 곱창과의 조화가 좋았습니다. 곁들임 메뉴 하나하나에도 신경 쓴 느낌이 들었습니다.
저녁시간에 방문했더니 웨이팅이 있었지만, 기다린 시간이 아깝지 않을 정도로 맛있었어요. 회전율이 빠른 편이라 웨이팅이 길지 않았고, 기다리는 동안 메뉴를 미리 주문할 수 있어서 좋았습니다. 다음에는 오픈 시간에 맞춰 방문해야겠습니다.
곱창 특유의 냄새에 민감한 편인데, 이곳은 냄새가 전혀 나지 않아서 좋았어요. 곱창을 깨끗하게 손질하는 것 같았고, 덕분에 곱창 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다. 냄새 때문에 곱창을 꺼리는 분들에게도 추천하고 싶습니다.
부모님과 함께 방문했는데, 두 분 모두 맛있다고 칭찬하셨어요. 특히 곱창전골은 어른들 입맛에도 잘 맞는 것 같았고, 곱창도 질기지 않고 부드러워서 맛있게 드셨습니다. 온 가족이 함께 즐기기 좋은 곳이라는 생각이 들었습니다.
사장님과 직원분들이 모두 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어요. 손님 한 분 한 분에게 세심하게 신경 써주시는 모습이 인상적이었고, 필요한 것이 없는지 계속 물어봐주셔서 편안하게 식사할 수 있었습니다. 서비스에 감동했습니다.
곱창의 양이 푸짐해서 배불리 먹을 수 있었어요. 가격 대비 퀄리티도 훌륭했고, 가성비 좋은 곱창 맛집이라는 생각이 들었습니다. 친구들과 함께 방문해서 푸짐하게 즐기기에 좋은 곳입니다.
다른 곱창집에서는 맛볼 수 없는 특별한 메뉴들이 있어서 좋았어요. 특히 특양은 쫄깃하면서도 오독오독한 식감이 일품이었고, 곱창과 함께 구워 먹으니 더욱 맛있었습니다. 새로운 맛을 경험하고 싶다면 꼭 드셔보시길 추천합니다.
오랜만에 방문했는데, 여전히 맛과 서비스 모두 훌륭해서 좋았어요. 변함없는 맛을 유지하고 있다는 점이 놀라웠고, 앞으로도 자주 방문할 것 같습니다. 저에게는 최고의 곱창 맛집입니다.
미식전파사 13회 2월 18일
- 매운 소갈비찜
- 숙성 돼지갈비
- 모둠 소 곱창
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