백반기행 대학로 수육두부김치 들깨수제비 신성록 219회 풍농

식객 허영만의 백반기행 219회는 2023년 10월 22일에 방송되었으며 신성록이 출연하여 대학로의 수육두부김치와 들깨수제비 맛집이 소개되었습니다. 서울 종로의 음식점 '풍농'은 전통적인 한국 요리를 맛볼 수 있는 숨은 보석 같은 곳입니다. 따뜻한 분위기와 정성 가득한 요리로 방문객들에게 특별한 경험을 선사합니다.

목차

백반기행 대학로 수육두부김치 들깨수제비 219회

백반기행 대학로 수육두부김치 들깨수제비 219회 정보

• 식당이름 : 풍농
• 식당위치 : 서울 종로구 이화장길 6
• 전화번호 : 02-745-0120
• 혜화역 2번출구 542m.

 

백반기행 대학로 수육두부김치 들깨수제비 219회 정보

백반기행 대학로 수육두부김치 들깨수제비 219회 메뉴

 

• 수육두부김치+칼국수 40,000원
• 들깨수제비 8,800원
• 다슬기수제비 9,000원
• 수제청국장 9,000원

 

백반기행 대학로 수육두부김치 들깨수제비 219회 메뉴

백반기행 대학로 수육두부김치 들깨수제비 219회 후기

• 풍농 방문 후기.

백반기행 대학로 수육두부김치 들깨수제비 219회 후기

 

이곳은 소박하지만 정성 가득한 한식 요리를 선보이는 곳입니다. 들깨수제비는 고소하고 진한 국물과 쫄깃한 수제비가 조화를 이루며, 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛을 자랑합니다. 특히 비 오는 날 방문하면 따뜻한 국물이 몸과 마음을 녹여줍니다. 제육볶음은 매콤달콤한 양념이 돼지고기에 잘 배어 있어 입맛을 돋우기에 충분했습니다. 특히 파김치와 함께 먹으면 감칠맛이 배가 되어 밥 한 공기를 금세 비우게 됩니다. 양도 넉넉해 여럿이서 나눠 먹기에도 좋았습니다.

 

들깨수제비는 국물이 아주 진하고 고소해요. 들깨 향이 가득하면서도 부담스럽지 않고, 수제비의 쫄깃함이 정말 매력적입니다. 반찬도 깔끔하게 잘 나와서 전체적으로 만족스러웠습니다. 추운 날씨에 방문하기 좋은 곳이에요. 김치찌개는 푹 익은 김치와 두툼한 돼지고기가 들어가 깊고 얼큰한 맛을 냅니다. 밥과 함께 먹으면 정말 든든하고 만족스러웠습니다. 특히 찌개 안에 들어 있는 두부는 부드럽고 고소해서 찌개의 맛을 한층 더 살려줬습니다.

백반기행 대학로 수육두부김치 들깨수제비 219회

깔끔하고 정갈한 반찬들이 인상적입니다. 매일 신선하게 준비된 반찬들은 하나하나 정성이 느껴졌고, 특히 깻잎 장아찌는 짭짤하면서도 향긋해 밥도둑이라는 말이 딱 어울렸습니다. 메인 요리와 곁들이니 더욱 풍성한 식사가 되었습니다. 수제 청국장은 특유의 구수함과 담백함이 살아있어 건강한 한 끼를 즐기기에 딱 좋았습니다. 조미료 없이도 이렇게 깊은 맛을 낼 수 있다는 점에서 놀라웠고, 밥과 함께 비벼 먹으니 더욱 맛있었습니다. 부모님께 추천드리고 싶은 메뉴입니다.

 

들깨수제비는 진하고 고소한 국물 맛 덕분에 계속 생각나는 메뉴입니다. 수제비의 쫄깃함과 국물의 부드러운 조화가 훌륭했고, 양도 넉넉해서 배불리 먹을 수 있었습니다. 비 오는 날 따뜻하게 몸을 녹여주는 최고의 음식이라 생각합니다. 제육볶음은 양념이 돼지고기에 잘 배어 있어 입안 가득 풍미가 퍼졌습니다. 특히 파김치와 함께 쌈으로 싸 먹으니 더욱 맛있었고, 양이 푸짐해 여러 명이 함께 나눠 먹기에도 좋았습니다. 매콤달콤한 맛 덕분에 계속 손이 갔습니다.

백반기행 대학로 수육두부김치 들깨수제비 219회

김치는 적당히 익어 아삭하면서도 시원한 맛이 일품이었습니다. 밥과 함께 먹기에도 좋았고, 다른 반찬들과 조화롭게 어우러져 식사의 만족도를 높여줬습니다. 이곳의 김치는 단순한 반찬 그 이상으로 느껴질 정도로 훌륭했습니다. 생선탕은 신선한 재료로 만들어져 국물이 깔끔하고 시원했습니다. 생선 살도 부드럽고 비린내 없이 담백해 밥과 함께 먹기에 딱 좋았습니다. 해장으로도 손색없을 만큼 속을 편안하게 해주는 메뉴였습니다.

 

들깨수제비는 국물이 진하고 고소하며, 쫄깃쫄깃한 수제비의 식감까지 완벽했습니다. 특히 들깨 특유의 풍미가 가득해 한 번 맛보면 계속 생각나는 요리였습니다. 추운 날씨에 몸과 마음을 따뜻하게 만들어주는 음식입니다. 돼지고기 김치찜은 푹 익은 김치와 부드러운 돼지고기의 조화가 정말 훌륭했습니다. 얼큰하고 칼칼한 국물은 밥과 함께 먹기에 딱 좋았고, 술안주로도 손색없었습니다. 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 만족스러운 메뉴였습니다.

백반기행 대학로 수육두부김치 들깨수제비 219회

MSG를 사용하지 않았음에도 불구하고 요리 하나하나에서 깊고 풍부한 맛이 느껴졌습니다. 건강하면서도 맛있는 음식을 찾는 분들에게 추천드리고 싶습니다. 특히 부모님이나 어른들과 함께 방문하기 좋은 곳이라고 생각합니다. 바지락칼국수는 바지락의 신선함이 그대로 느껴지는 시원한 국물 맛이 일품입니다. 면발도 쫄깃쫄깃해 씹는 재미가 있었고, 국물까지 싹 비울 정도로 만족스러웠습니다. 간단히 한 끼를 해결하기에도 좋은 메뉴였습니다.

 

깔끔하고 소박한 분위기에서 즐기는 따뜻한 가정식 요리는 마음까지 편안하게 해줬습니다. 혼자 방문하기에도 부담 없었고, 친구나 가족과 함께 와도 좋을 것 같았습니다. 정성 가득한 음식을 먹으며 힐링할 수 있는 공간입니다. 들깨수제비는 고소하면서도 깊은 국물 맛 덕분에 계속 생각나는 요리였습니다. 쫄깃쫄깃한 수제비와 진한 국물이 어우러져 정말 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있었습니다. 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 녹여주는 최고의 메뉴였습니다.

백반기행 대학로 수육두부김치 들깨수제비 219회

김치찌개는 얼큰하면서도 깊은 맛이 일품이라 밥과 함께 먹기에 딱 좋았습니다. 푹 익은 김치와 두툼한 돼지고기가 듬뿍 들어 있어 푸짐하게 즐길 수 있었습니다. 찌개 안의 두부도 부드럽고 고소해서 정말 만족스러웠습니다. 파김치를 곁들인 제육볶음은 매콤달콤하면서 감칠맛이 뛰어나 밥과 정말 잘 어울렸습니다. 쌈으로 싸 먹으니 더욱 풍미가 살아났고, 양도 넉넉해 여럿이서 나눠 먹기에도 좋았습니다. 남녀노소 누구나 좋아할 만한 메뉴였습니다.

 

수제 청국장은 구수하면서도 깔끔해 건강하게 한 끼를 해결하기에 딱 좋은 메뉴였습니다. 조미료 없이도 이렇게 깊은 맛을 낸다는 점에서 감탄했고, 밥과 함께 비벼 먹으니 더욱 맛있었습니다. 어른들 입맛에 잘 맞을 것 같습니다. 생선탕은 시원하고 깔끔한 국물 맛 덕분에 속까지 편안해지는 기분이 들었습니다. 신선한 생선을 사용해 비린내 없이 담백했고, 밥과 함께 먹으니 든든했습니다. 해장으로도 손색없는 메뉴라 추천드리고 싶습니다.

식객 허영만의 백반기행 219회 10월 22일

• 수육두부김치 / 들깨수제비
• 청국장 / 돼지갈비찜정식
• 장작구이통닭 / 골벵이무침

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