식객 허영만의 백반기행 287회는 2025년 3월 17일 방송으로 더 글로리의 차주영 배우가 출연하여 함평 맛집을 방문했습니다. 첫번째로 팥죽 맛집입니다.
함평군 문장시장 안에 자리 잡은 이 작은 식당은 오랜 세월 동안 지역 주민들의 사랑을 받아온 곳입니다.
전통적인 방식으로 만든 진한 팥죽과 팥칼국수로 유명한 이곳은 단순하지만 깊은 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
목차
백반기행 함평 동지팥죽 287회 정보
- 식당이름 : 시장팥죽
- 식당위치 : 전남 함평군 해보면 밀재로 1274-11 105동 1층 102호
- 전화번호 : 0507-1323-9621
- 영업시간 : 11:00 ~ 18:00 / 매주 수요일 정기 휴무.
- 주차 가능.
백반기행 함평 동지팥죽 287회 메뉴
- 팥칼국수 : 8,000원
- 동지죽 : 9,000원
백반기행 함평 동지팥죽 287회 후기
- 시장팥죽 방문 후기.
팥죽의 깊고 진한 맛이 정말 인상적이었어요. 새알심이 쫄깃하면서도 부드럽게 씹혀 팥죽의 풍미를 한층 더 살려줬습니다. 담백한 맛 덕분에 부담 없이 즐길 수 있었어요.
팥칼국수는 면발이 부드럽고 국물이 진해서 든든한 한 끼로 딱이었어요. 과하지 않은 고소함과 깔끔한 맛이 돋보였고, 반찬도 정갈하게 나와 만족스러웠습니다.
국내산 팥을 사용해 만든 팥죽은 고소하면서도 은은한 단맛이 매력적이었어요. 쓴맛 없이 깔끔한 국물과 쫀득한 새알심의 조화가 훌륭했습니다. 재방문 의사 100%입니다.
깔끔하고 정갈한 반찬들이 팥죽과 잘 어울렸어요. 특히 미역줄기볶음과 배추김치가 팥죽의 담백함을 더욱 돋보이게 해줬습니다. 따뜻한 한 끼로 완벽했어요.
팥죽의 꾸덕꾸덕한 질감이 마음에 들었어요. 설탕을 넣지 않았음에도 자연스러운 단맛이 느껴졌고, 새알심의 식감도 아주 좋았습니다. 건강하게 즐길 수 있는 맛집이에요.
팥칼국수는 국물부터 면까지 모든 게 조화를 이루는 맛이었어요. 팥 특유의 고소함과 부드러운 면발이 잘 어우러져 정말 만족스러웠습니다. 양도 넉넉했어요.
팥죽의 따뜻하고 진한 맛 덕분에 속이 든든해졌어요. 새알심은 적당히 쫄깃하고 국물은 깊은 풍미를 자랑했죠. 반찬들도 하나같이 깔끔하고 정갈했습니다.
전통 방식으로 끓여낸 팥죽은 깊고 진한 맛이 일품이었어요. 쫀득쫀득한 새알심과 함께 먹으니 든든하면서도 건강해지는 느낌이 들었습니다. 강력 추천합니다.
팥죽의 담백하고 고소한 맛 덕분에 입안 가득 편안함을 느낄 수 있었어요. 새알심도 적당히 들어가 있어 씹는 재미가 있었고, 반찬들도 신선하고 깔끔했습니다.
팥칼국수는 부드러운 면발과 진한 국물이 잘 어우러졌어요. 과하지 않은 간 덕분에 끝까지 부담 없이 먹을 수 있었습니다. 한 번쯤 꼭 경험해볼 만한 메뉴였어요.
새벽부터 정성 들여 끓인 팥죽은 기대 이상으로 맛있었어요. 팥 본연의 고소함과 은은한 단맛이 살아 있었고, 새알심도 쫄깃쫄깃해 식감까지 만족스러웠습니다.
팥칼국수는 담백하면서도 깊은 국물 맛이 인상적이었어요. 면발은 부드럽고 쫄깃했으며, 반찬들도 하나같이 정갈해서 함께 먹기 좋았습니다. 재방문 의사 있습니다.
팥죽의 꾸덕꾸덕하면서도 부드러운 질감이 정말 마음에 들었어요. 쓴맛 없이 깔끔하고 자연스러운 단맛 덕분에 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.
새알심이 가득 들어간 팥죽은 씹는 재미와 함께 든든함까지 느낄 수 있었어요. 국물이 진하고 고소해서 추운 날씨에 딱 어울리는 음식이라고 생각합니다.
팥칼국수는 면발부터 국물까지 모든 게 조화로웠어요. 팥 특유의 깊은 풍미와 부드러운 면발 덕분에 정말 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다.
반찬들이 하나같이 깔끔하고 신선해서 팥죽과 잘 어울렸습니다. 특히 미역줄기볶음과 배추김치가 팥죽의 고소함을 더욱 돋보이게 해줬습니다.
전통 방식으로 끓여낸 팥죽은 깊고 진한 맛 덕분에 속까지 따뜻해지는 느낌을 받았어요. 새알심도 적당히 들어가 있어 씹는 재미를 더해줬습니다.
팥칼국수는 과하지 않은 담백함 덕분에 끝까지 부담 없이 즐길 수 있었어요. 면발도 부드럽고 쫄깃했으며, 국물 맛도 깊어서 만족스러웠습니다.
팥죽의 꾸덕꾸덕하면서도 부드러운 질감 덕분에 정말 편안하게 먹을 수 있었어요. 자연스러운 단맛과 고소함 덕분에 건강하게 즐길 수 있는 음식이라고 느꼈습니다.
새벽부터 정성껏 준비된 팥죽은 기대 이상으로 훌륭했어요. 깊고 진한 국물 맛과 쫀득쫀득한 새알심 덕분에 든든하면서도 기분 좋은 식사를 할 수 있었습니다.
식객 허영만의 백반기행 287회 3월 16일
- 동지팥죽
- 캐첩탕수육 / 간짜장
- 닭회 / 닭요리 한 상
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