전현무계획2 25회는 게스트 김용건이 출연하여 전주편으로 진행되었습니다. 2025년 4월 11일 방송되었으며 마지막으로 방문한 집은 전통 백반을 판매하는 맛집입니다.
전라북도 전주시 완산구에 위치한 시골가마솥집은 전통 한식의 진수를 느낄 수 있는 로컬 맛집으로, 청국장 백반과 제육볶음이 대표 메뉴입니다.
모악산 자락 아래 자리한 이곳은 오랜 시간 현지인들에게 사랑받아온 곳으로, 정겨운 시골 분위기와 정성 가득한 한 상 차림이 특징입니다.
목차
전현무계획2 전통 백반 25회 정보
- 식당이름 : 시골가마솥집
- 식당위치 : 전북 전주시 완산구 중인1길 163
- 전화번호 : 063-221-9199
- 영업시간 : 09:00 ~ 21:00 / 20:10 라스트오더
매주 수요일 정기 휴무.
전현무계획2 전통 백반 25회 메뉴
- 청국장 백반 : 8,000원
- 김치찌개 백반 : 8,000원
- 된장찌개 백반 : 8,000원
- 순두부 백반 : 8,000원
전현무계획2 전통 백반 25회 후기
- 시골가마솥집 방문 후기.
청국장의 깊은 풍미가 입안 가득 퍼지며 건강한 한식을 제대로 느낄 수 있는 곳입니다. 반찬 하나하나가 정성스럽게 준비되어 밥과 함께 먹기 딱 좋았습니다. 특히 묵은지와 우거지가 어우러진 조화가 일품이었어요.
깔끔하고 부드러운 청국장은 냄새가 거의 없어서 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 국물의 간이 적당하고, 반찬도 다양해서 한 끼 식사로 충분히 만족스러웠습니다. 가족들과 함께 방문하기 좋은 장소입니다.
제육볶음은 매콤하면서도 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 좋아할 맛이었습니다. 고기의 질이 좋아 잡내 없이 깔끔했고, 양념이 고기에 잘 배어 있어 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 상추와 깻잎에 싸 먹는 재미도 쏠쏠했습니다.
묵은지와 청국장이 어우러진 국물 맛이 정말 훌륭했습니다. 반찬으로 나온 도토리묵도 쫀득하고 고소해서 좋았고, 전체적으로 음식이 건강하고 깔끔한 느낌을 주었습니다. 재방문 의사가 생길 만큼 만족스러웠습니다.
된내가 없는 청국장은 깊고 진한 맛으로 감칠맛이 뛰어났습니다. 반찬의 종류가 많아 골라 먹는 재미가 있었고, 밥이 술술 넘어가는 구성이라 식사가 즐거웠습니다. 조용한 분위기에서 여유롭게 식사를 할 수 있었습니다.
제육볶음의 양념은 매콤하면서도 달달한 맛이 조화를 이루어 입맛을 돋우었습니다. 고기는 부드럽고 잡내가 없어 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 텃밭에서 재배한 듯 신선한 채소와 함께 먹으니 풍미가 더 살아났습니다.
청국장의 발효된 풍미와 묵은지의 감칠맛이 잘 어우러져 밥과 함께 먹기 딱 좋았습니다. 반찬 리필도 가능해서 부족함 없이 식사할 수 있었고, 전체적으로 정갈하고 따뜻한 느낌을 주는 한 끼였습니다.
도토리묵은 탱글탱글한 식감과 고소한 맛으로 반찬 중 가장 인상 깊었습니다. 청국장은 부드럽고 냄새가 적어 부담 없이 즐길 수 있었으며, 국물의 간도 짜지 않아 건강하게 느껴졌습니다.
묵은지와 우거지가 들어간 청국장은 구수하면서도 깔끔해 숟가락이 멈추지 않았습니다. 반찬 하나하나가 집밥처럼 정성이 느껴져 만족스러웠으며, 조용한 분위기에서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.
제육볶음은 불맛이 살아있어 매콤하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다. 고기가 얇아 양념이 잘 배어 있었고, 상추와 깻잎에 싸먹는 조합이 정말 훌륭했습니다. 텃밭 채소의 신선함까지 더해져 감동적이었어요.
청국장의 된내가 거의 없어서 깔끔하고 깊은 맛을 즐길 수 있었습니다. 묵은지와 두부가 넉넉히 들어 있어 국물이 시원했고, 밥과 함께 먹기에 딱 좋은 구성이라 한 끼 식사로 훌륭했습니다.
반찬 하나하나 정갈하게 준비되어 있어 집밥 같은 느낌을 받을 수 있었습니다. 청국장은 구수하면서도 향이 강하지 않아 부담 없이 먹을 수 있었고, 전체적으로 건강하고 따뜻한 한 끼였습니다.
제육볶음의 양념은 매콤달콤하면서도 과하지 않아 밥과 함께 먹기에 좋았습니다. 고기의 질이 좋아 잡내 없이 깔끔했고, 텃밭 채소와 함께 먹으니 더욱 신선하게 느껴졌습니다.
묵은지의 감칠맛과 청국장의 발효된 풍미가 잘 어우러져 국물 맛이 정말 좋았습니다. 반찬 종류도 다양해서 골라 먹는 재미가 있었고, 전체적으로 음식이 건강하고 깔끔하게 느껴졌습니다.
청국장은 부드럽고 냄새가 거의 없어서 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 묵은지와 두부 등이 넉넉히 들어 있어 국물이 시원했고, 밥과 함께 먹기에 딱 좋은 구성이라 만족스러웠습니다.
제육볶음은 매콤하면서도 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 좋아할 맛이었습니다. 고기의 질이 좋아 잡내 없이 깔끔했고, 양념이 고기에 잘 배어 있어 밥과 함께 먹기 좋았습니다.
청국장의 된내가 거의 없어서 깔끔하고 깊은 맛을 즐길 수 있었습니다. 묵은지와 두부가 넉넉히 들어 있어 국물이 시원했고, 밥과 함께 먹기에 딱 좋은 구성이라 한 끼 식사로 훌륭했습니다.
반찬 하나하나 정갈하게 준비되어 있어 집밥 같은 느낌을 받을 수 있었습니다. 청국장은 구수하면서도 향이 강하지 않아 부담 없이 먹을 수 있었고, 전체적으로 건강하고 따뜻한 한 끼였습니다.
제육볶음의 양념은 매콤달콤하면서도 과하지 않아 밥과 함께 먹기에 좋았습니다. 고기의 질이 좋아 잡내 없이 깔끔했고, 텃밭 채소와 함께 먹으니 더욱 신선하게 느껴졌습니다.
전현무계획2 25회 4월 11일
- 콩나물해장국
- 물짜장 / 간짜장
- 전통 백반
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