식객 허영만의 백반기행 291회는 삼척편이 방송되었습니다. 2025년 4월 13일 방송이며 게스트는 개그우먼 김미려입니다. 마지막 음식점에서는 김진태 강원도지사와 함께 문어해물탕, 문어비빕밥, 문어무침을 먹었습니다.
강원도 삼척의 숨은 맛집, 일품해물탕은 동해안에서 직접 잡은 신선한 참문어로 요리하는 특별한 해물탕 전문점입니다.
이곳은 문어해물탕을 비롯해 문어비빔밥, 전복문어국밥 등 다양한 문어요리를 선보이며, 참문어는 오래 끓여도 질겨지지 않아 쫄깃한 식감을 유지하며, 신선한 해산물이 풍성하게 들어간 국물은 깊고 시원한 맛을 자랑합니다.
목차
백반기행 삼척 문어해물탕 291회 정보
- 식당이름 : 일품해물탕
- 식당위치 : 강원 삼척시 진주로 30-25
- 전화번호 : 0507-1439-1414
- 영업시간 : 11:00 ~ 21:00 / 15:00 ~ 17:00 브레이크타임
19:30 라스트오더 / 매주 월요일 정기 휴무. - 예약, 포장 가능.
백반기행 삼척 문어해물탕 291회 메뉴
- 문어해물탕 : 45,000 ~ 90,000원
- 문어비빔밥 : 10,000원
- 문어무침 : 30,000원
- 자연산해삼 : 30,000원
- 자연산골뱅이 : 20,000원
백반기행 삼척 문어해물탕 291회 후기
- 일품해물탕 방문 후기.
맑고 깊은 국물 맛이 정말 인상적이었어요. 다양한 해산물이 가득 들어있어 먹는 내내 만족스러웠습니다. 특히 문어가 쫄깃하면서도 부드러워서 감탄했어요. 신선한 재료 덕분에 국물의 감칠맛도 뛰어나 한 그릇을 금세 비웠답니다.
직접 만든 소스에 문어를 찍어 먹으니 풍미가 훨씬 더해졌습니다. 국물은 깔끔하면서도 감칠맛이 뛰어나, 자꾸만 숟가락이 갔어요. 해산물 본연의 맛이 잘 살아있어서 마지막 한 입까지 정말 맛있게 먹었습니다.
문어를 포함한 해산물이 신선해서 그런지 재료 본연의 맛이 잘 살아 있더라고요. 사장님의 친절한 설명 덕분에 요리에 대해 더 잘 알게 되었고, 음식도 더 맛있게 느껴졌습니다. 분위기까지 좋아서 만족스러웠어요.
문어가 질기지 않고 부드러워 아이들도 잘 먹을 수 있었어요. 국물은 맑으면서도 시원해 해장하기에도 딱 좋았습니다. 다양한 해산물이 푸짐하게 들어 있어 가족 모두 배부르게 먹을 수 있었답니다.
해물탕에 들어간 꽃게와 새우도 살이 꽉 차 있어 먹는 재미가 있었습니다. 문어와 야채를 곁들여 먹으니 조화로웠고, 국물 맛도 아주 깊어서 오랫동안 기억에 남을 것 같아요. 꼭 다시 방문하고 싶습니다.
직접 잡은 문어라 그런지 신선도가 정말 남달랐습니다. 국물 맛이 시원하고 깔끔해 자꾸만 손이 갔어요. 밑반찬도 정갈하게 나와서 메인 요리와 함께 먹으니 더욱 만족스러운 식사가 되었습니다.
문어를 삶아주신 후 잘라주시는 서비스가 인상적이었어요. 조리 과정에서 사장님과 나눈 이야기도 즐거웠고, 음식을 기다리는 시간이 전혀 지루하지 않았습니다. 음식뿐만 아니라 서비스에서도 높은 점수를 주고 싶어요.
국물의 간이 적당하고 해산물이 푸짐하게 들어 있어 배부르게 먹을 수 있었습니다. 특히 새우와 꽃게가 신선해서 정말 맛있었어요. 문어 특유의 쫄깃함까지 더해져 완벽한 한 끼였습니다.
밑반찬으로 나온 도토리묵과 동치미도 훌륭했어요. 메인 요리와 함께 먹으니 더욱 만족스러웠습니다. 깔끔한 밑반찬 덕분에 해물탕의 맛이 더 돋보였고, 전체적으로 정성이 느껴지는 식사였습니다.
문어를 오래 끓여도 질기지 않고 쫀득한 식감이 유지되어 놀라웠습니다. 다양한 해산물이 어우러져 풍성한 한 끼를 즐길 수 있었고, 국물 맛도 아주 시원하고 깊어서 만족스러웠습니다.
문어비빔밥도 별미였어요. 상큼한 사과와 아삭한 채소가 어우러져 특별한 맛을 냈습니다. 양도 넉넉해서 배부르게 먹을 수 있었고, 비빔밥 하나로도 충분히 만족스러운 식사가 가능했습니다.
사리 추가로 칼국수를 넣어 먹었는데, 마지막까지 국물의 깊은 맛을 즐길 수 있었습니다. 든든하게 마무리할 수 있어 좋았고, 칼국수 면발도 쫄깃해서 국물과 잘 어울렸습니다.
맑은 국물 베이스에 참문어 특유의 부드러운 식감이 더해져 특별한 경험이었습니다. 가족들과 함께 가기 좋은 곳이라 생각되며, 다음에도 꼭 다시 방문하고 싶어요.
직접 만든 간장 소스에 와사비와 청양고추를 넣어 찍어 먹으니 해산물의 풍미가 배가되었습니다. 정말 맛있었고, 소스 하나하나에도 정성이 느껴져서 더욱 특별하게 느껴졌습니다.
예약제로 운영되다 보니 여유롭게 식사할 수 있었습니다. 신선한 재료와 정갈한 음식 덕분에 만족도가 높았습니다. 예약제로 운영되는 만큼 미리 계획하고 방문하면 좋을 것 같아요.
참문어의 쫄깃함과 다양한 해산물이 어우러진 국물 덕분에 몸보신 제대로 하고 온 기분입니다. 재방문 의사가 생길 정도로 만족스러운 식사였고, 가족들에게도 추천하고 싶어요.
사장님께서 문어를 손질하며 알려주신 조리법 덕분에 더 맛있게 즐길 수 있었습니다. 친절함이 돋보였으며, 음식뿐만 아니라 서비스에서도 높은 점수를 주고 싶었습니다.
문어뿐만 아니라 꽃게, 새우, 생선까지 푸짐하게 들어 있어 다채로운 맛을 느낄 수 있었습니다. 가성비도 훌륭했고, 삼척 여행 중 꼭 들러야 할 곳이라 생각됩니다.
맑고 시원한 국물이 특히 인상적이었고, 문어는 씹을수록 고소함이 느껴져 감탄했습니다. 여행 중 특별한 음식을 찾는다면 이곳을 추천합니다.
다양한 밑반찬과 함께 제공된 해물탕은 정성이 느껴졌습니다. 신선한 재료 덕분에 건강하게 한 끼를 해결할 수 있었고, 삼척에서의 특별한 추억으로 남았습니다.
식객 허영만의 백반기행 291회 4월 13일
- 생선구이 한상
- 간장세트정식
- 문어해물탕 / 문어비빔밥 / 문어무침
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